Exkl moms: 1.95€
Tidig sort: från groning till mjölkmognad 40-50 dagar, till frömognad - 90-110 dagar.
Plantan är 75-100 cm hög, med få grenar. På ett skott bildar den upp till 10 baljor 24-26 cm långa.
Bönorna är köttiga, möra, saftiga, krämvita. När det gäller kaloriinnehåll överstiger bönfrön potatis med 3 gånger.
Bönor och frön i mjölkmognadsstadiet används för konservering, frysning och i matlagning.
Såtid: maj.
Planteringsmetod: öppen mark.
Skörd: juli, augusti.
För att säkerställa att skörden tas emot under lång tid utförs sådd i flera steg. Skörden börjar beroende på syftet med produkten: om frukterna är avsedda att användas som hela livsmedel (korn med ventiler), skördas de när ventilerna är saftiga och kornen når 1 cm i diameter.
Om de odlade spannmålen ska ätas råa skördas bönorna när fröna är i mjölkmognadsfasen och har nått den maximala storleken för sorten.
Skörden skördas i 3-4 etapper med 8-10 dagars intervall. Bönorna bryts ut för hand och försöker att inte skada växten. Utbytet av omogna bönor är i genomsnitt cirka 1 kg, och omogna korn - 0,4 kg per 1 kvm.
Om skörden skördas en gång, kan alla plantorna skäras (eller dras ut med rötterna), bindas till kärvar och torkas väl. Efter torkning av plantorna separeras bönorna och tröskas. Torka dem sedan och förvara dem på en torr, mörk plats i linnepåsar eller papperspåsar.
Fröna har ett högt näringsvärde och innehåller en stor mängd albumin. Omogna frön är också lämpliga att frysa.
* Vikt av 1000 frön = 1500 g.
* Antal frön i 1 g = 1-3.
Agroteknik.
Bönor växer bra på leriga, leriga, lätt sura jordar med tillräckligt med fukt.
Bönornas bästa föregångare är kål, potatis, pumpa och olika rotgrödor.
Jorden för bönor grävs upp på hösten till djupet av en bajonettskyffel. Humus och mineralgödsel tillsätts. Före sådd blötläggs fröna i vatten i 2-4 timmar.
Sedan sås fröna i fuktig jord till ett djup av 6-8 cm i remsor med ett avstånd på 50-60 cm mellan remsorna och 25-30 cm mellan raderna i en remsa.
Avståndet mellan plantorna i rad är 3-5 cm.
Ytterligare skötsel av växterna består av uppluckring, regelbunden gödsling, lätt backning och vattning i torrt väder.
I början av massblomningen skärs toppen av skotten av. Detta främjar en jämn mognad av bönorna och är ett medel för att bekämpa bladlöss från svarta bönor.
Bönor skördas i flera steg: i det skede av mjölkmognad av spannmål, och fullt mogna bönor samlas in för vinterkonsumtion.
Gröna bönor innehåller mycket vitamin B, PP, karoten (upp till 2,5%).